Graças ao competente trabalho da ACELPAR, os celíacos podem contar com essa segurança ao comprar seus produtos, o selo ACELPAR. Com isso os estabelecimentos com este selo são auditados e treinados para manter o mais alto nível de segurança, desde a compra, processos de fabricação, embalagem e venda dos produtos. Tudo é feito sob processos que protegem o público celíaco da contaminação cruzada.
Se você quiser saber mais sobre o trabalho desta associação e conhecer mais sobre o trabalho acesse: