Pães

Fermentação rápida

Fementação rápida: São pães fermentados em média de 2 a 3h onde utilizamos apenas fermento biológico seco.

Pão di casa: o Xodó da casa!

Nosso Xodó. Tudo começou com ele. Nosso primeiro pão. Pão de forma fofinho no mais fiel padrão pão caseiro. O preferido da galera para o dia a dia e para o misto quente 😉. De sabor neutro que combina perfeitamente com acompanhamento doce ou salgado. Você escolhe: com gergelim ou sem gergelim. Fatiado ou inteiro - Só nos avisar ( Sujeito à disponibilidade da opção).Sem glúten, sem leite, contém ovos.

650g - R$ 23,00

Modo de preparo e conservação

Para regeneração de textura: Aqueça a fatia no microondas por 10 segundos ou leve à torradeira, frigideira, sanduícheira, forno ou air fryer.
Ah, uma dica: corte cubinhos, regue com azeite e leve à air fryer 7 minutinhos 180* ( se quiser, jogue parmesão), você terá os melhores croutons da vida e sua salada ficará irresistível 😜
Conservação: mantenha no saquinho original bem fechado por 03 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado
Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes

Fécula de batata, ovo, farinha de arroz, polvilho doce, óleo de girassol, açúcar demerara, sal, fermento biológico seco, ácido cítrico, cremor tártaro, bicarbonato de sódio e goma xantana.

Bisnaguinhas

As famosas bisnaguinhas da Casa di Pão- te acompanham do café da manhã à lancheira do filho, ao lanche da firma ou até mesmo àquele piquenique no parque.É só você soltar a imaginação e recheá-la do seu jeitinho.Sem glúten, sem leite, sem ovos. Veganopacote 5 un. - R$ 17,00

Modo de preparo e conservação

Para regeneração de textura: Aqueça no micro-ondas por 10 segundos ou leve à frigideira, forno ou air fryer.
Conservação: mantenha no saquinho original bem fechado por 03 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado
Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, forno ou air fryer.

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula batata, polvilho doce, farinha grão de bico, farinha linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, fermento biológico seco, óleo girassol.

Pão de hambúrguer

Ele é macio e úmido na medida certa. Com uma casquinha fininha. Para você matar a saudade daquele hamburgão dos sonhos. Sem glúten, sem leite, sem ovos.Vegano. Linha de Congelados.
Embalagem com 02 unidades de 150g cada: $17,00

Modo de preparo e conservação

Conservação: mantenha congelado, data de validade na embalagem.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, forno, air fryer ou grelha.

Ingredientes

Farinha de arroz, açúcar demerara organico,óleo de girassol, polvilho doce, farinha de grão-de-bico, fécula de batata, farinha de linhaça dourada, sal, fermento biológico seco, psyllium, goma xantana.

Mini pão de hambúrguer

(SOB ENCOMENDA)Está pensando no coffee break, lanche do filhote, pic nic ou aniversário? Eles são a medida ideal. Eles vão fresquinhos e você recheia do seu jeitinho.Sem glúten, sem leite, sem ovos.Vegano
Embalagem com 15 unidades com média de 35 g cada: $37,00

Modo de preparo e conservação

Conservação: mantenha no saquinho original bem fechado por 03 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado.
Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.

Ingredientes

Pães

Fermentação Au Levain

Pães au Levain: Conhecidos na Panificação como pães de fermentação mista, na Casa di Pão os chamamos de "pães au levain". São pães fermentados a partir do processo de longa fermentação natural com nosso levain, onde no processo, optamos por utilizar menos de 1% de fermento biológico seco para controle de casca, já que aqui queremos oferecer pães menos rústicos e com casca mais fina.

Broa de milho au levain

Broa de Milho ao levain: Tem coisa mais gostosa do que cheirinho de casa de vó, com broa fresquinha saindo do forno? Ela é assim…. Fofinha e com a delicadeza de uma casca fininha. Se estiver quentinha com uma manteiga derretendo… Cuidado para não comer inteira em uma sentada 🫣🫣🫣Duas opções, você escolhe: Tradicional ou Com pedacinhos de goiabada dentro

Com goiabada 200g - R$ 18,00Tradicional 200g - R$ 16,00

Modo de preparo e conservação

Para regeneração de textura: Aqueça a fatia no micro-ondas por 10 segundos ou leve à torradeira, frigideira, forno ou air fryer.
Conservação: mantenha no saquinho original bem fechado por 03 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado
Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes *broa sem goiabada

Fuba de milho, levain (farinha de arroz e farinha de grão de bico), farinha de arroz integral, óleo de girassol, açúcar, polvilho doce, fécula de batata, farinha de linhaça dourada, sal, goma xantana, psyllium e fermento.

Ingredientes *broa com goiabada

Fubá de milho, levain*, goiabada, farinha de arroz, óleo de girassol,açúcar demerara organico, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, salrefinado, psyllium, goma xantana, fermento biológico seco. *Levain: Farinha de arroz e farinhade grão de bico.

Brioche de forma au Levain

É possível um pão sem glúten e sem lácteos ficar fofinho e amanteigado? Ele é a prova de que sim, é possível! Utilizamos manteiga de coco e o resultado? Um brioche macio, levemente adocicado, amanteigado e com uma casquinha incrível que somada ao sabor e ao aroma do nosso levain trouxe sabor e textura surpreendente.

Unidade com em média 550 g - R$ 40,00

Modo de preparo e conservação

Para regeneração de textura: Aqueça a fatia no micro-ondas por 10 segundos ou leve à torradeira, frigideira, forno ou air fryer.
Dica de milhões: na torradeira ele fica Surreal 😉
Conservação: mantenha no saquinho original bem fechado por 03 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado
Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes

farinha de arroz, fecula de batata, polvilho doce, goma xantana, açucar demerara, cremor de tártaro, sal, psyllium, ovos, leite e amêndoas, manteiga de coco, levain ( farinha de arroz + farinha de grão de bico), fermento biológico secoaçúcar demerara, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, salrefinado, psyllium, goma xantana, fermento biológico seco. *Levain: Farinha de arroz e farinhade grão de bico.

Linha Sourdough

Os clássicos da Panificação de fermentação natural ganham sua versão na Casa di Pão!

Sourdough são os pães 100% fermentação natural da Casa di pão, num processo que leva mais de 24h para finalização, garantindo as cascas grossas e crocantes, acompanhado de um miolo alveolado com o azedinho característico do longo processo natural, resultando em pães de sabores e texturas mais complexos e surpreendentes.

Pães Sourdough

Baguete clássica

Baguete clássica: no mais fiel estilo clássico Italiano, ela vem com casca grossae crocante, miolo leve e alveolado, finalizado com mix de gergelim branco e negro.
Sem glúten, sem leite, sem ovos. Vegano
ATENÇÃO: Nunca leve sua baguete ao micro-ondas.
380g - R$ 23,00

Modo de preparo e conservação

Regeneração: caso queira servi-la inteira: umedeça a casca e leve ao forno ou air fryer 180* por aproximadamente 10 minutos.
Já fatiada: não precisa molhar o miolo. Leve ao forno ou air fryer 180*, torradeira, sanduicheira ou frigideira.
Dica: elas são perfeitas para aquela bruscheta especial: Para receheios quentes: leve as fatias ao forno ou air fryer 180* 5 minutos. retire e recheie. Retorne ao forno ou air fryer por mais 5 minutinhos. Para recheios frios: leve as fatias ao forno ou air fryer por aproximadamente 8 minutinhos, retire e recheie.
Conservação: Mantenha na embalagem original bem fechada: 03 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerada03 meses congelada ( para facilitar- fatie e transfira para um saquinho próprio para freezer).
Para descongelamento: deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes

Farinha de arroz integral, levain (farinha de arroz e farinha de grão de bico), fécula de batata, polvilho doce, óleo de girassol, açúcar demerara, sal, goma xantana e psyllium.

Baguete Parmesão

Nossa baguete Sourdough com uma deliciosa casca entremeada de parmesão. Para você caprichar no café da manhã ou naquele jantar especial.Sem glúten Sem lactoseSem ovos.Contém caseína
ATENÇÃO: Nunca leve sua baguete ao micro-ondas.
380g - R$ 25,00

Modo de preparo e conservação

Regeneração: caso queira servi-la inteira: umedeça a casca e leve ao forno ou air fryer 180* por aproximadamente 10 minutos.
Já fatiada: não precisa molhar o miolo. Leve ao forno, torradeira, sanduicheira, air fryer ou frigideira.
Dica: elas são perfeitas para aquela bruscheta especial: Para receheios quentes: leve as fatias ao forno ou air fryer 180* 5 minutos. retire e recheie. Retorne ao forno ou air fryer por mais 5 minutinhos. Para recheios frios: leve as fatias ao forno ou air fryer por aproximadamente 8 minutinhos, retire e recheie.
Conservação: Mantenha na embalagem original bem fechada: 03 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerada03 meses congelada ( para facilitar- fatie e transfira para um saquinho próprio para freezer).
Para descongelamento: deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes

farinha de arroz, fecula de batata, polvilho doce, açúcar demerara, sal, goma xantana, psyllium, oleo de girassol, levain ( farinha de arroz, farinha de grão de bico), parmesão zero lactose.

Pão 100% Integral

Para quem achava que era impossível comer um pão 100% Integral e sem glúten. Ele veio para te surpreender e dizer que sim, é possível!Fermentado por longas horas mais ingredientes integrais resultaram em um pão com sabor marcante e intenso, índice glicêmico mais baixo, alto teor de fibras e muito saudável. Basta uma fatia e você terá uma saciedade imensa.Sem GlútenSem leite Sem ovosVEGANOATENÇÃO: Nunca leve seu Sourdough ao micro-ondasMédia de 550g - R$ 32,00

Modo de preparo e conservação

Regeneração: caso queira servi-lo inteiro: umedeça a casca e leve ao forno 180* por aproximadamente 10 - 12 minutos.
Já fatiado: não precisa molhar o miolo. Leve ao forno, torradeira, frigideira, sanduicheira ou air fryer.

Dica: ele é perfeito para um belo Toast. Leve a fatia ao forno ou air fryer 180* por aproximadamente 8 minutinhos ou até mesmo à frigideira e após, coloque o recheio de sua preferência.
Conservação: Mantenha na embalagem original bem fechada: 03 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerada03 meses congelado ( para facilitar- fatie e transfira para um saquinho próprio para freezer).
Para descongelamento: deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes:

farinha de arroz integral, farinha de grão de bico integral, farinha de trigo sarraceno integral, açúcar mascavo, psyllium, goma xantana, oleo de girassol, levain ( farinha de arroz + farinha de grão de bico)

Pão Italiano Sourdough

Ele é 100% fermentação natural Sua experiência com pão sem glúten nunca mais será a mesma. Um pão de casca crocante, miolo alveolado e macio, com aroma e sabores complexos advindos do processo de fermentação natural. Acidez equilibrada e uma beleza singular tão incrível quanto aos pães de padarias artesanais tradicionais. Perfeito para os melhores toasts da vida ou pra comer purinho no café da manhã.
ATENÇÃO: Nunca leve seu Sourdough ao microondas.
SEM GLÚTEN SEM LEITE SEM OVOSVEGANO
Media 500g - R$ 25,00

Modo de preparo e conservação

Regeneração: caso queira servi-lo inteiro: umedeça a casca e leve ao forno 180* por aproximadamente 10 - 12 minutos.
Já fatiado: não precisa molhar o miolo. Leve ao forno, torradeira, frigideira, sanduicheira ou air fryer.
Dica: ele é perfeito para um belo Toast. Leve a fatia ao forno ou air fryer 180* por aproximadamente 8 minutinhos ou até mesmo à frigideira e após, coloque o recheio de sua preferência.

Conservação: Mantenha na embalagem original bem fechada: 03 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerado03 meses congelado ( para facilitar- fatie e transfira para um saquinho próprio para freezer).
Para descongelamento: deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Focaccia e massa de pizza Sourdough

Focaccia Sourdough

Elas são o acompanhamento perfeito para o seu dia a dia. No café da manhã, naquele jantar especial, deixando sua tábua de queijos ainda mais gostosa ou ainda para comer com aquela sopinha ou caldo.
São duas opções:Tomatinho e alecrimAzeitona preta e cebola roxa.Sem glúten, sem leite, sem ovos.Vegana
200g - R$ 23,00

Modo de preparo e conservação

Regeneração: você pode servi-la inteira ou em cubinhos: leve ao forno ou air fryer 180* por aproximadamente 10 - 12 minutos e assim que retirá-la, regue com azeite. Mas você também pode levar os cubinhos para uma frigideira bem quente e regar com azeite.
Dica: use um azeite saborizado com ervas com até trufado e tenha uma experiência incrível.

Conservação: Mantenha na embalagem original bem fechada: 03 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerada

Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.

Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, forno ou air fryer.

Ingredientes:

Tomatinhos e alecrim: Farinha de arroz, polvilho doce, fécula de batata, farinha de grão de bico, goma xantana, psyllium, açucar demerara, sal, óleo de girassol, levain (farinha de arroz + farinha de grão de bico), tomatinho cereja , alecrim, azeite de oliva.
Azeitona preta e cebola roxa: Farinha de arroz, polvilho doce, fécula de batata, farinha de grão de bico, goma xantana, psyllium, açucar demerara, sal, óleo de girassol, levain (farinha de arroz + farinha de grão de bico), azeitona preta, cebola roxa e azeite de oliva.

Massa de Pizza sourdough

Para você que sempre sonhou com uma Pizza sem glúten no mais perfeito estilo Italiano Romano- massa fininha, macia e borda crocante. Pré assada, fermentação longa natural de mais de 20h agregando nutrientes e sabor incrível. Basta escolher seu recheio preferido, reunir os amigos e família e ser FELIZ! Sem glúten, sem leite, sem ovos.Vegana
230g - rende 4 fatias - R$ 18,00

Modo de preparo e conservação

Modo de preparo: Nossa proposta é pizza no estilo Romana- macia, fininha com bordas crocantes. Deixe o forno ou air fryer pré aquecendo a 220*. Enquanto isso, coloque o recheio de sua preferência. Quando o forno estiver bem quente, abaixe a temperatura para 200* leve a pizza já recheada para assar. Ela estará pronta entre 12-18minutos (varia muito de forno para forno)- com 10 minutos, dê uma olhadinha para ter uma ideia, mas é naquela hora em que o recheio borbulha e as bordas estão bem douradas.

Conservação: Mantenha na embalagem original.a partir da data de fabricação:10 dias refrigerada.90 dias congelada
Para descongelamento: Deixe descongelar naturalmente. Após, prepare conforme instruções acima.

Ingredientes:

Farinha de arroz, levain (farinha de arroz e farinha de grão de bico), fécula de batata, óleo de girassol, polvilho doce, farinha de grão de bico, açúcar demerara, sal, goma xantana e psyllium.

Bolos caseirinhos e Tortas

Bolo de Cenoura

O queridinho da mesa dos brasileiros. Para alegrar das crianças aos adultos. Bem fofinho, molhadinho e com aquela caldinha craquelada de chocolate para deixar ainda mais perfeito. Sem glúten, sem leite. Contém ovos.Contém amêndoas.
300g - R$ 27,00

SOB ENCOMENDA (48h de antecedência).Você pode levá-lo para casa em tamanho família para partilhar.

1 KG - R$ 78,00

Modo de preparo e conservação

Modo consumo: você pode consumir em temperatura ambiente ou aquecer a fatia 10 segundos no microondas

Conservação: Mantenha na embalagem original bem fechada: 02 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerado
03 meses congelado ( para facilitar- fatie e transfira para um saquinho próprio para freezer).
Para descongelamento: deixe descongelar naturalmente ou leve ao micro-ondas por 1(um) minutinho.

Ingredientes

Farinha de arroz, polvilho doce, fécula de batata, farinha de amêndoas, açúcar demerara, açúcar mascavo, cacau em pó 50%, fermento quimíco, óleo de girassol, e gordura de côco.

Bolo de Laranja

O clássico bolo de laranja na versão Casa di Pão é fofinho, doce na medida certa e Vegano. Finalizado com uma calda de sabor acentuado de laranja para deixar sua experiência ainda mais surpreendente.
Sem glúten Sem leiteSem ovosVEGANO300g - R$ 28,00

SOB ENCOMENDA (48h de antecedência).Você pode levá-lo para casa em tamanho família para partilhar.

1kg- R$ 80,00

Modo de preparo e conservação

Modo consumo: você pode consumir em temperatura ambiente ou aquecer a fatia 10 segundos no microondas
Conservação: 02 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerado.

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, goma xantana, farinha de linhaça dourada, suco de laranja, açúcar demerara, óleo de girassol, vinagre, fermento quimico.

Torta de Banana

Uma releitura da torta da dona Rosália- avó do Sr Ambos. Transformamos a estrela do café da tarde da família Ambos para versão Sem glúten e Sem leite para que mais pessoas pudessem fazer a experiência dessa torta incrível.
Sem glútenSem leiteContém ovos
Média de 6 fatias - R$ 37,00

Modo de preparo e conservação

Modo consumo: você pode consumir em temperatura ambiente ou aquecer a fatia 20 segundos no microondas
Conservação: 02 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerado.

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, goma xantana, açúcar demerara, ovos, gordura de côco, canela, banana, fermento químico.

Fornadas Especiais

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Chocolate au levain

Imagina um pão com maciez e dulçor incríveis. Livre de glúten e leite, repleto de gotas de chocolate 50%, fermentado por Longas horas, intensificando os sabores. Essa é a experiência Casa di Pão.Sem glúten, sem leite, sem ovos. Vegano

250g - R$ 26,00

Modo de preparo e conservação

Para regeneração de textura: Aqueça a fatia no micro-ondas por 10 segundos ou leve à torradeira, frigideira, forno, air fryer ou frigideira.
Dica de milhões: após aquecer sua fatia, passe manteiga tradicional ou vegana...ele fica Surreal 😉
Conservação: mantenha no saquinho original bem fechado por 03 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado.
Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de grão de bico, cacau 50%, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, gotas de chocolate 50%, óleo de girassol, levain (farinha de arroz + farinha de grão de bico), fermento biológico seco.

Cinnamon roll

Pãozinho doce, em formato de rolinho, recheado de canela e mascavo, coberto com glacê no estilo- iced on top, por simular uma cobertura gelada. Uma releitura fascinante dos clássicos de padaria artesanal.Sem glúten, sem leite, sem ovos.Contém amêndoas.Vegano.
Embalagem com duas unidades - R$ 17,00

Modo de preparo e conservação

Conservação: 03 dias temperatura ambiente 05 dias refrigerado03 meses congelado
Modo consumo: Você pode comê-lo fresquinho em temperatura ambiente ou para uma experiêcia ainda mais surpreendente, aquecê-lo no micro-ondas por 20 segundos. Ele ficará extremamente fofinho, como se estivesse acabado de sair a fornada.

Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente e após, aqueça no micro-ondas por 20 segundos.

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, goma xantana, psyllium, sal, açúcar demerara, canela, óleo de girassol, fermento biológico seco, açúcar de confeiteiro, leite de amêndoas, extrato baunilha.

Pão Ancestral Integral au levain

Um pão surpreendente, repleto de grãos ancestrais: chia, quinoa e linhaça dourada que somados ao trigo sarraceno e ao levain trazem um sabor único e indescritível repleto de nutrientes. Sem glúten, sem leite, contém ovos.700g - R$ 35,00

Modo de preparo e conservação

Para regeneração de textura: Aqueça a fatia no micro-ondas por 10 segundos ou leve à torradeira, sanduicheira, frigideira, forno, air fryer ou frigideira.
Dica de milhões: na frigideira com azeite ele cria uma complexidade de sabores surpreendente😉
Conservação: mantenha no saquinho original bem fechado por 03 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado.
Para congelar: transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente. Após, leve à frigideira, torradeira, sanduicheira, forno ou air fryer.

Ingredientes

Farinha de arroz integral, farinha de trigo sarraceno integral, fécula de batata, polvilho doce, goma xantana, sal, açúcar demerara, levain (farinha de arroz + farinha de grão de bico), óleo de girrasol, ovos, semente de quinoa vermelha, sementes de chia, sementes de linhaça dourada, femento biológico seco.

SONHOS

Eles são sucesso por aqui.Com produção programada e avisada em nossas redes sociais.

*Caso você queira saber com antecedência, chama a gente no Whats e solicite essa opção.
Sabe aquele sonho de padaria lá da nossa infância? Pois é, é ele!Massa fofinha com recheio farto, fritinho e finalizado com açúcar.São 05 sabores:

Sonho de Creme de Baunilha

O mais clássico das padarias, com nossa tradicional massa, fartamente recheada com creme patissiere com baunilha de verdade.
Zero glútenZero lactoseContém caseínaContém ovos.Unidade de aproximadamente 100 g - 17,00

Modo de preparo e conservação

Modo de consumo: você pode desfrutá-lo em temperatura ambiente ou aquecê-lo 15 segundos no micro-ondas.
Conservação: mantenha na embalagem original bem fechado por 01 dia em temperatura ambiente ou 03 dias refrigerado.Não recomendamos congelamento.

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, óleo de girassol, fermento biológico seco, leite zero lactose, ovos, amido de milho, fava de baunilha, extrato natural de baunilha, açúcar de confeiteiro.

Sonho de Doce de Leite

Nossa tradicional massa, fartamente recheada com doce de leite produzido artesanalmente em nossa cozinha.
Zero glútenZero lactoseContém caseínaUnidade de aproximadamente 100 g - 17,00

Modo de preparo e conservação

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, óleo de girassol, fermento biológico seco, doce de leite (creme de leite zero lactose, açúcar demerara, bicarbonato de sódio), açúcar de confeiteiro.

Sonho de Avelã

Nossa tradicional massa, fartamente recheada com creme de avelã.
Zero glútenZero lácteosVegano.Unidade de aproximadamente 100 g - 22,00

Modo de preparo e conservação

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, óleo de girassol, fermento biológico seco, creme de avelã (avelã, leite coco em pó, maltitol, stevia, lecitina de soja), açúcar de confeiteiro.

Sonho de Pistache

Uma verdadeira iguaria, com nossa tradicional massa, fartamente recheada com creme de pistache de verdade.
Zero glútenZero lactoseContém caseínaContém castanha de caju
Unidade de aproximadamente 100 g - 27,00

Modo de preparo e conservação

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, óleo de girassol, fermento biológico seco, creme de pistache (pistache, castanha de caju, leite zero lactose, lecitina de girassol), açúcar de confeiteiro.

Sonho de Nata com Morango

O famoso sonho de nata ganha um toque especial: morangos frescos para deixar sua experência ainda mais incrível. Com nossa tradicional massa, fartamente recheada com creme de nata zero lactose mais geleia de morango feita na casa.
Zero glútenZero lactoseContém caseínaUnidade de aproximadamente 100 g - 26,00

Modo de preparo e conservação

Modo de consumo: Consumo imediato.
Conservação: Consumo imediato

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, óleo de girassol, fermento biológico seco, nata zero lactose, morango, açúcar de confeiteiro.

Sonho de Goiabada

O queridinho das padarias Curitibanas, com nossa tradicional massa, fartamente recheada com goiabada.
Zero glútenZero lácteosVegano

Unidade de aproximadamente 100 g - 16,00

Modo de preparo e conservação

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açúcar demerara, óleo de girassol, fermento biológico seco, goiabada, açúcar de confeiteiro.

Cucas Alemãs

Um pãozinho doce de origem Alemã muito tradicional aqui no Sul do País ganhou nossa versão... ele é sem glúten e sem lácteos.

Perfeito para os cafés da tarde com os amigos e família.

Cuca de banana

Massa extremamente fofinha, entremeada de pedaços de banana, finalizado com uma farofinha úmida e crocante ao mesmo tempo. É só passar o cafezinho ou esquentar a água para o seu chazinho e ser feliz.
Zero glútenZero lácteosContém ovosContém Amêndoas

Unidade de aproximadamente 300 g - 25,00

Modo de preparo e conservação

Para regeneração de textura: Você pode desfrutá-la em temperatura ambiente ou aquecer a fatia no micro-ondas por 10 segundos.

Conservação: mantenha na embalagem original bem fechado por 02 dias em temperatura ambiente ou 05 dias refrigerado.
Para congelar: não recomendamos congelamento por conta da fruta.

Ingredientes

Farinha de arroz, farinha de amêndoas, polvilho doce, ovos, óleo de girassol, açúcar demerara, goma xantana, sal, fermento biológico seco, banana, manteiga de coco, banana.

Cuca de Goiabada

Massa extremamente fofinha, entremeada de goiabada cascão, finalizado com uma farofinha úmida e crocante ao mesmo tempo. É só passar o cafezinho ou esquentar a água para o seu chazinho e ser feliz.
Zero glútenZero lácteosContém ovosContém Amêndoas
Unidade de aproximadamente 300 g - 28,00

Modo de preparo e conservação

Ingredientes

Farinha de arroz, farinha de amêndoas, polvilho doce, ovos, óleo de girassol, açúcar demerara, goma xantana, sal, fermento biológico seco, banana, manteiga de coco, goiabada cascão.

Doces e Granolas

Brownie

Chocolatudo, cremoso e intenso, na doçura certa e com aquela casquina clássica irresistível. Sem glúten, sem leite. Contém ovos.
50g - R$ 10,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 20 dias em temperatura ambiente ou 30 dias refrigerado.
Dica: Leve ao freezer por algumas horas e depois delicie-se. Ele te lembrará o melhor sorvete de chocolate do mundo.ou, aqueça no microondas por 30 segundos (ou em temperatura ambinete mesmo) e por cima coloque uma bola de sorvete da sua preferência.....ahhhhh, ficará supreendente.
Para congelar: Transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente.

Ingredientes

Açúcar demerara, farinha de arroz integral, ovo de galinha, óleo de coco, cacau em pó 50% cacau, extrato de baunilha, fermento, canela em pó e sal.

Brownie Tabuleiro

Ideal para reunir a família e celebrar com uma sobremesa incrível. Para comer purinho ou com aquela bola do seu sorvete preferido. SOB ENCOMENDA (48h de antecedência).Sem glúten, sem leite. Contém ovos.
600g - R$ 90,00

Modo de preparo e conservação

Sugestão de consumo: Você pode desfrutá-lo em temperatura ambiente ou:
Dica: Leve ao freezer por algumas horas e depois delicie-se. Ele te lembrará o melhor sorvete de chocolate do mundo.ou, aqueça no microondas por 30 segundos (ou em temperatura ambiente mesmo) e por cima coloque uma bola de sorvete da sua preferência.....ahhhhh, ficará supreendente.
Validade: 20 dias em temperatura ambiente ou 30 dias refrigerado.

Para congelar: Transfira para um saquinho próprio para freezer e congele por até 03 meses.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente.

Ingredientes

Farinha de arroz, açúcar demerara, ovo, óleo de côco, cacau em pó 50%, extrato de baunilha, fermento químico, canela em pó e sal.

Cookies

Incríveis cookies crocantes por fora e perfeita umidade por dentro. Feitos com mix sem glúten da casa e amêndoas trituradas que trazem textura, nutrientes e sabor, finalizados com gotas de chocolate 50%. Sem glúten, sem leite. Contém ovos. Contém amêndoas.
Pacote com 6 - R$ 40,00Unidade - R$ 8,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 20 dias temperatura ambiente

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, amêndoas trituradas, açúcar demerara, açúcar mascavo, gordura de côco, amêndoas trituradas, ovos, extrato de baunilha, sal, fermento quimíco.

Petit de Baunilha

Biscoitinhos de baunilha com textura aveludada por dentro e crocantes por fora com uma gotinha de chocolate 50% para garantir o equilíbrio ideal. Um acompanhamento perfeito para o cafezinho preto ou o chá preferido. Sem glúten, sem leite. Contém ovo.
Pacote com 3 - R$ 5,00Pacote com 12 - R$ 20,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 20 dias temperatura ambiente

Ingredientes

Farinha de arroz, fécula de batata, polvilho doce, açúcar demerara, gordura de côco, ovo, goma xantana, extrato de baunilha, fermento químico, chocolate gota 50%.

Granola

Elas são Low carb (Zero Açúcar), com Nuts selecionadíssimos, garantindo sabor, nutrientes e muito "croc croc". São duas opções: doce e salgada. Contém amêndoas, xilitol, eritritol e ovos.
Pacote com 250g- R$ 45,00Pacote com 50g - R$ 13,50

Modo de preparo e conservação

Validade: Mantenha na embalagem original bem fechada por até 30 dias.
Sugestão de consumo: Para comer purinha como snacks ou enriquecer o seu iogurte ou fruta.
a versão salgada é ideal para acompanhar tosts salgados, caldos e saladas.

Ingredientes

Granola doce: castanha de caju, castanha do Para, amêndoas, chips de côco, damasco, cramberry, avelã, semente de abóbora, semente de girassol, gergelim branco, gordura de côco, xylitol, eritritol.
Granola salgada: castanha de caju, semente de girassol, amêndoas laminadas, semente de abóbora, amêndoas, sal, curry, páprica picante, alho em pó, cebola em pó, noz moscada, coentro em pó, azeite de oliva.

Molhos e Congelados

Molho di casa

Receita caseira de família, cozido lentamente para realçar os sabores. Sem conservantes, elaborado com tomates, cebola, alho, azeite de oliva e sal. Nosso delicioso molho de tomate. Para você arrasar nos preparos caseiros e incrementar nossa massa de Pizza Sourdough.Sem glúten, sem leite, sem ovos Vegano200g - R$ 13,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 90 dias congelado. Após descongelamento, consumo imediato.

Ingredientes

Tomate, sal, cebola, alho, azeite de oliva, ácido cítrico.

Molho pesto

Perfeito para acompanhar saladas, sanduíches, pizzas, nossas focaccias e o que mais sua imaginação permitir. Contém castanhas e caseina.Zero lactose.Contém castanha do Pará.
150g - R$ 36,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 02 dias temperatura ambiente15 dias refrigerado60 dias congelado
Após descongelamento, recomendamos consumo imediato.

Ingredientes

manjericão, castanha do Pará, sal, parmesão zero lactose, alho.

Enroladinho de presunto e queijo

CONGELADOO clássico e delicioso salgado das lanchonetes da nossa infância, na versão Casa di Pão. Sem glúten, sem ovo, sem lactose. Contém caseína
Unidade de 180g - R$ 21,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 90 dias congelado.

Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente e depois aqueça no forno ou air fryer 180* 5 minutos.Caso opte por usar apenas o micro-ondas, recomendamos que vá descongelando de 30 em 30 segundos até que descongele totalmente.

Ingredientes

Farinha de arroz, farinha de grão de bico, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, sal, açucar demerara, óleo de girassol, fermento biologico seco, tomate, presunto, queijo muzzarela zero lactose, cebola.

Esfirra de carne

Massa incrivelmente fofinha, fartamente recheada com carne moída bem temperadinha. Sem glúten, sem leite, sem ovo.
Pacote com 3 unidades de 60g em média cada - R$ 32,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 90 dias congelado.
Para descongelamento: descongele no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou deixe descongelar naturalmente e depois aqueça no forno ou air fryer 180* 5 minutos.Caso opte por usar apenas o micro-ondas, recomendamos que vá descongelando de 30 em 30 segundos até que descongele totalmente.

Ingredientes

Farinha de arroz, farinha de grão de bico, fécula de batata, polvilho doce, farinha de linhaça dourada, psyllium, goma xantana, açúcar demerara, sal, óleo de girassol, fermento biológico seco, carne bovina, páprica defumada, lemon pepper, limão, cebola.

Mini pizza Margherita

Nossa amada massa Sourdough 100% fermentação natural, recheada com nosso molho de tomate da casa, muzzarela zero lactose, tomatinho cereja e manjericão. No tamanho ideal para aquele lanchinho ou jantar mais prático. Sem glúten, sem ovo, sem lactose. Contém caseína.
Duas unidades 80g cada - R$ 24,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 90 dias congelado.

Para descongelamento: Deixe descongelar naturalmente e depois aqueça no forno ou air fryer 180* por aproximadamente 10 minutos (até que o recheio fique "borbulhando" e as bordas douradinhas).

IngredientesFarinha de arroz, levain (farinha de arroz e farinha de grão de bico), fécula de batata, óleo de girassol, polvilho doce, farinha de grão de bico, açúcar demerara, sal, goma xantana e psyllium, molho di casa (Tomate, sal, cebola, alho, azeite de oliva, ácido cítrico),muzzarela zero lactose, tomate cereja, manjericão.

Mini pizza Calabresa

Nossa amada massa Sourdough 100% fermentação natural, recheada com nosso molho de tomate da casa, muzzarela zero lactose, calabresa e delicadas fatias de cebola. No tamanho ideal para aquele lanchinho ou jantar mais prático. Sem glúten, sem lactose, sem ovo. Contém caseína.
Duas unidades 80g cada - R$ 30,00

Modo de preparo e conservação

Validade: 90 dias congelado.
Para descongelamento: Deixe descongelar naturalmente e depois aqueça no forno ou air fryer 180* por aproximadamente 10 minutos (até que o recheio fique "borbulhando" e as bordas douradinhas).

Ingredientes

Farinha de arroz, levain (farinha de arroz e farinha de grão de bico), fécula de batata, óleo de girassol, polvilho doce, farinha de grão de bico, açúcar demerara, sal, goma xantana e psyllium, molho di casa (Tomate, sal, cebola, alho, azeite de oliva, ácido cítrico), muzzarela zero lactose, calabresa, cebola.

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